Gå til innhold
Fiskersiden

Hvordan bygge røkeri?


Ansats
 Share

Recommended Posts

Jeg har fått tak i en gammel vedovn som jeg lurer på å bruke til røking.men jeg er ikke helt sikker på hvordan dette skal gjørest.Det som jeg er mest innteresert i er selve kassen eller huset hvor fisken skal henges eller i.Og hvor langt fra dette må være fra selve ovnen.Jeg har fått tak i rør som er 110mm og rustfrie , som jeg har tenkt å bruke .er det noen som har en tegning eller forklaring på hvordan dette skal gjørest er jeg veldig takknemlig for det. :

Lenke til kommentar
Del på andre sider

er i gang meg bygging i skrivende stund..en ting du må passe på er å ikke bruke galvaniserte røyr.. det er giftig..

lengden på røret bør visstnok være minimum 5 meter og det skal gå et stykke under bakken, slik at røyken blir avkjølt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

"5 meter rør under bakken"-varianten er proft, men mye pes. Du oppnår samme resultat med et gammelt kjøleskap(type høy), en grilltenner fra Clas Olsson(kr 100,-), tre skruer m/mutter og et lite stekebrett, type dyp.

Med remediene foran deg, tar det deg en halv time før du er oppe og går.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ta en kikk på den(jada, trådene kunne godt vært kortere. Legg ellers merke til tråd/spisepinne-trikset som fiskene er hengt opp etter).

11101_s.jpg

Fullversjon: http://fiskevatn.no/foto/arkiv/4399/11101.jpg

Men like viktig som røyking er tørkingen i forkant. Så viktig at enkelte drevne rever påstår at sommeren er den beste tiden å røyke på. Her et godt fungerende bur for sommer-tørking.

11102_s.jpg

Fullversjon: http://fiskevatn.no/foto/arkiv/4399/11102.jpg

Levert av: http://fiskevatn.no/foto/

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 13 years later...
  • 3 months later...
  • 1 month later...

Jeg har en peis med peisovn.no. Veldig nyttig ting. Scanchain, hvorfor skulle han?! Min mann virkelig ikke forstår dette) Som en oppvarming enhet etter en leilighet?! Han vil si bedre oppvarming) for hytter/boliger?! Et bål ville være bedre))) Generelt, vi var enige om at det vil være bare en dekorasjon på kjøkkenet.Vi har en liten privat hus, ingen spesielle design eller noen bestemt interiør. Men det er et ganske stort kjøkken, hvor jeg ønsker å legge til en peis). Til slutt fant jeg det jeg ville ha. Det mest praktisk og kompakt.

Endret av ClarksBr88
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Fjern formatering

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Laster...
 Share

×
×
  • Opprett ny...

Important Information

By using this site, you agree to our Bruksvilkår.