Bok: Under overflaten - En skitten historie om det norske lakseeventyret

[Glalaksen]

Forlagshuset Gyldendal Norsk Forlag

 

 

Forfatter: Kjersti Sandvik

 

 

Under overflaten - En skitten historie om det norske lakseeventyret

 

På 1970-tallet var lakseoppdrett en beskjeden tilleggsnæring i Distrikts-Norge. I dag er den en bærebjelke i norsk økonomi. Statsminister Erna Solberg har sagt at laksen er Norges Ikea og vil ha en femdobling fram mot år 2050.

Men det er flere skjær i sjøen for dette industrieventyret. Næringen har ikke kontroll med miljøbelastningen: Enorme mengder lakselus, fiskeskitt, spillfôr og lusemidler slippes rett ut i fjorden, rømt oppdrettslaks svømmer opp i elvene og utvanner genene til villaksen. Og hvordan skal man skaffe nok fôr til en femdobling av produksjonen uten at det skjer på bekostning av annen matproduksjon? Er oppdrettslaks egentlig så sunn å spise? Kan arbeidsplasser i distriktet veie opp for ødelagte fjorder?

Mangeårig journalist i FiskeribladetFiskaren, Kjersti Sandvik, har snakket med alle de viktige aktørene i bransjen, fra verdens største oppdrettsselskap Marine Harvest (nå Mowi ASA) til utstyrsleverandører og fôrprodusenter. Hun går tett på en næring som har vokst seg stor og sterk – uten plagsom innblanding fra myndighetene.

Link:

https://www.gyldendal.no/sakprosa/e-boeker/under-overflaten-e-bok/p-190050-no/

 

Endret April 10, 2021 av Glalaksen

[Glalaksen]

Forfattaren og journalisten vart heidra for hennar kritiske bok om lakseoppdrettsnæringa.

 

Avisa Hordaland:

Skjervheimprisen til Kjersti Sandvik

 

Link:

http://www.avisa-hordaland.no/nyhende/skjervheimprisen-til-kjersti-sandvik

 

[Glalaksen]

PS:

 

Den norske stat v/Folketrygdfondet v/Regjeringen Solberg v/Finansdepartementet står oppført som eier (aksjonær) i flere oppdrettsmafiasyndikat.

 

#DenNorskeOppdrettsMafiaen