Glalaksen Skrevet April 8, 2023 Rapporter Share Skrevet April 8, 2023 (endret) Statskog SF Jakt- og fiskepodden: Livsfarlige parasitter i rå fisk Jakt- og fiskepodden fikk nesten fisken i halsen i ukens episode da parasitteksperten advarte mot å spise fersk, rå saltvannsfisk. Link: https://www.statskog.no/nyheter/livsfarlige-parasitter-i-ra-fisk?fbclid=IwAR0uzUQsK_WERsROqblkjokX0npvb-eL5ETx7OPx-QM9xLfkOpcqhehuvRs Jakt- og fiskepodden - Rå fisk kan ha livsfarlige parasitter: Spotify Apple Podcasts Endret April 8, 2023 av Glalaksen Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gabriel Skrevet April 9, 2023 Rapporter Share Skrevet April 9, 2023 Det er jo nettopp på grunn av slike parasitter at all laks som skal serveres som sushi skal fryses til -40 i 24 timer før den kan brukes rå. Kulden dreper parasittene i fisken slik at den blir trygg å servere rå. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.