Gå til innhold
Fiskersiden

hork2

Medlemmer
  • Innholdsteller

    214
  • Ble medlem

  • Besøkte siden sist

Innlegg skrevet av hork2

  1. Tall på hvor mange tonn fisk yrkesfiskerene tar opp i året er det nok tall på...Men jeg har veldig store problemer med å se poenget med en rein sportsfiskerfjord..Jeg skjønner at det hadde vært bra reklame osv,men skal vi da bytte ut yrkesfiskere med fiske kåte tyskere da?

  2. Har du noen tall på hvor mange tonn fisk som blir fisket av yrkesfisker i året?Og ca hvor mye som blir tatt opp av sportsfiskere?Og vist det er slik at dem fisker bevist etter små fisk,så regner jeg med at dette er lov og at dem har papirene i orden....Ps en fisketom fjord tror jeg nok ikke du må betale så mye for :)

  3. hehe,Nå som oppskriften ligger ute så kan vi jo ha en liten konkuranse..Vinneren blir kåret på slutten av året...Kriterier kan jo f.eks være:Lukt-Smak-utsende på likøren..Kan jo også ha en premie til den som har den fineste flaske\etiket.... :D

  4. Mortlikør

    Ja, du leste riktig. Denne eksklusive flaska inneholder likør laget på fisken mort !!!!! En av mine mange hobbyer er å lage likør av forskjellige slags bær, og det er ikke så veldig originalt. Ja, jeg veit at det å legge forskjellige slags sjeldne fisk på sprit har vært gjort i hundrevis av år i den hensikt å ta vare på fisken ut fra naturvitenskaplige kriterier. Men hvis god drikke er en del av gastronomien vil jeg, ut fra mine begrensede kunnskaper om alkoholholdige drikker, hevde at dette er første gang i gastronomiens historie at en fisk er nedlagt på sprit i den hensikt å drikke spriten etterpå. (Hvis du kan dokumentere at dette ikke stemmer, hører jeg gjerne fra deg).

    Man tager:

    God hjemmebrent.

    2 mort.

    Sukker.

    Rør ut sukkeret i hjemmebrenten. Legg to ferske mort i blandinga av hjemmebrent og sukker og la dem ligge og godgjøre seg i to måneder. Sil blandingen gjennom et kaffefilter. Spe ut med vann til likøren holder ca 45 % alkohol. Kok en liten mort. Fjern finner og alt kjøttet slik at det kun blir igjen et hode med ribbein. Legg dette beinrangelet av en mort på flaska det skal drikkes fra. Du kan også legge i et par løse mortøyne som ekstra "krydder". Likøren nytes sammen med gode fiskekompiser.

    Ja, dette er sært, og denne eksklusive drikk er utvilsomt det særeste alkoholholdige fluidumet jeg har eller kommer til å drikke noen gang. Jeg er ikke vant til at det er noe som ser på meg innenifra flaska når jeg nyter alkohol!

    Smaken ja…. Aldeles utmerket!!! Mortlikør har en rund, mild og fin smak. Hadde jeg drevet en restaurant kunne jeg godt tenke meg å ha mortlikør på ”menyen” for å skape blest om restauranten. Ideen er gratis. NB: Det er IKKE jeg som har hatt ideen til eller står for produksjonen av denne ædle drikk!20437_s.jpg

  5. Sitter med lokalavisa St.Hanshaugen her,og der er det et 2 siders interju med en yrkesfisker som fisker med trål i oslofjorden,han er også leder for indre oslofjord fiskelag(Harald Kristoffersen).Han sier at det er kun 10% av fjorden det blir fisket med trål siden resten av fjorden nærmest freder seg selv(vanskli å komme til med trål pga bunnforholdene,knauser osv).Båten hans er på 35 fot og etter min mening så er jo ikke akuratt noen fabrikk tråler som kan ta opp all fisken etter en runde med trålen ute?Han sier også at det er 300 fiskearter og 21 reketyper i fjorden og det gjør oslofjorden til landets fiskerikeste fjord..Så til poenget mitt.Hvis det er 300 fiske slag i fjorden så må jo det tyde på at forvaltingen er riktig?Og hvor mye fisk tar dem egentlig opp vært år?Og hjelp meg med å forstå HVORFOR en rein sportsfiskefjord?

  6. Ser at dere får både sjøørret,sild og makrell utover i fjorden om dagen..Er det noen som veit om det er vanlig å få disse fiskeslag helt innerst i oslofjorden på denne tiden ell?Det vil si brygga under festningen...Nærmeste sted for meg å fiske og passer bra når jeg lufter bikkja(å ta et par kast samtidig) :wacko:

  7. Om det er lange følehorn så er nok dette egentli antenner,så det vil si at du har sett noen av de første russiske ubåtene som kom hit under den brr-kalde krigen...Siden disse gikk på atom kraft(ofte med lekasjer)så har dem rett og slett omgjort seg til noe som blir kalt=atomdrevet brr malle......ikke mange igjen av dem nå,men skulle du få en så glem catch og slepp ut metoden!Ha dem ihjel fortere en jomfru kommer på et horehus....... :D

  8. Jeg så at det stod tromse\kongsvinger under sted på deg...Om du er i kongsvinger så ville jeg dratt til Jarle&Bjørnar fluefiske as i lillestrøm,om jeg ikke tar feil så er dette den sist reine fluefiske butikken igjen i landet...Og der kan du spørre om alt og du vil få den beste service av bjørnar(har vært kunde der i 14 år)og blir like overrasket vær gang over hvor god tid han bruker på kundene sine enten du skal handle en flue til 20kr eller en fluestang til 8000....Dra ditt og han hjelper deg med å fylle boksen din :)

  9. Nja..... det blir litt som å kalle Budweiser for øl.... altså egentlig offtopicforslag....

    Ja,det virker som at jeg må ringe til produsenten og si at det er en skrive feil på etikken,Jack D er vist ikke whiskey....Jeg må si at jeg er litt forviret her,men det er vel vanlig når man drikker jack(da bøffa jeg den spøken fra dere).....Nei,får ikke konebankebart av å drekka noe som folk har fylt i en flaske og så glømt i 17 år... :)

×
×
  • Opprett ny...

Important Information

By using this site, you agree to our Bruksvilkår.