Knivsliping

[ovejan]

dette er et tema som jeg ikke har fulgt helt med på de siste årene.

Har registrert at det selges forskjellige type "bryner" til knivsliping, diamant, brynestein, elektriske sliper o.s.v.

Det er jo en skog av produsenter innenfor de forskjellige typene også.

Hva bruker du ? Hva er din erfaring ? legg gjerne inn link til din favorittbryne, samt hvilken kniv du bruker brynen på.

Jeg tenker på kniver av type jakt, fiske for felt bruk (brusletto, helle) samt Kjøkken/fileteringskniver

[svenna]

Ville nok gått for et diamantbrynesett med jigg. Rustfrie og moderner jaktkniver er såpass hard i stålet at et vanelig bryne biter dårlig.

[Esox Lucius]

Har et brynesett med oppspenningsjigg fra Gatco . Funker som juling på alt jeg har av kniver i huset

Lansky har tilsvarende. Til feltbruk har jeg et diamantbryne modell "kulepenn" som også har spor for fiskekrok.

[ovejan]

Har et brynesett med oppspenningsjigg fra Gatco . Funker som juling på alt jeg har av kniver i huset

Lansky har tilsvarende. Til feltbruk har jeg et diamantbryne modell "kulepenn" som også har spor for fiskekrok.

kan du spesifisere litt mer hvilken type ? Link ?

[Esox Lucius]

http://www.greatamericantool.com/sharpeners/pdf/gat02gb.pdf

Har sett nr. 10003.

Cirdan er importør i Norge;

http://www.cirdan.no/cirdan.htm

Edit: Du må søke på gatco, fant dem ikke i lista

Endret April 11, 2006 av Esox Lucius

[Gjest Fantomet]

Gatco knivslipesettet til Esox er å få kjøpt hos bla. M.Landrø på Lillestrøm.

Fungerer ypperlig på alt fra Victorinox lommekniver til Store Strømmeng samekniver.

Lansky er jo også ett bra alternativ.

Bruker Gatco på Fälkniven F1 (en møkkakniv å sette opp uten jigg) Litt forskjellige Brusetto,Strømmeng,Victorinox slaktekniver,ulu`r +div lommekniver.

Sliper opp for kompiser innimellom og har vel slipt opp stort sett det som er av kniver på markedet.

De knivene som er helt "skakkslipt" sliper en kompis opp igjen med riktig eggvinkel.

Har aldri med bryne hverken på jakt eller fisketurer.Så stort er ikke slipestålet att det ikke får plass i sekken.

[Gjest RexHunt]

Bruker et sandsteinsbryne og olje, etterpå får kniven en omgang med knivstålet. Bruker dette på alle knivene mine.