Artig dag på isen!

[svenk]

Artig tur på isen i går! Fikk totalt sju sånne.

Sven-Kåre

[svenk]

Tror jeg skal forsøke meg med en oppskrift jeg fant på NRK.no/mat fra de gamle programmene til Lars Barmen.

Mikkos Abborsuppe

Ingredienser

2 abbor med rogn på ca. 200 g hver

4 nypoteter i terninger

1 finhakket løk

2 hakket vårløk

2 ss hakket dill

50 g smør

salt og pepper

rugbrød til servering

Fremgangsmåte

Del abborene i grove biter og kok dem i lettsaltet vann i 10 minutter. Skum av underveis.

Ta fisken ut av vannet og rens fisken for skinn og bein.

Tilsett potet og løk i kokekraften og kok dem møre. Tilsett rogn, fiskekjøtt, hakket dill, vårløk og smør. Smak til med salt og pepper.

Server med rugbrød.

[FiskeKnuten]

Hvor store er de største?

[MC85]

Hvor var du og hvordan var isforhold?

[svenk]

Jeg var på Setten i Aurskog Høland. Isen var fin, ca. 30 cm. Ikke noe overvann. Største var på 980 gram.

[MC85]

Kjenner det rykker i pilkearmen nå....ughhh..bare MÅ ut på en siste pilketur.....[ ]

[Arnstein]

Gratulerer med bra fangst svenk - spent på å høre om

Abborsuppa var god.