Hva har FS folket på bordet Julaften??

[GStrike]

Fantastiske ørreter! En slik på fluestanga hadde fått meg til å pisse på meg!

Hassebasse! Pirate-Bay er ei torrentside, så hvorfor ikke bruke en torrent-klient?

Azureus, BitComet og lignende er bra saker.

Search, and thou shall find!

Av en eller annen syk grunn har jeg meldt meg frivillig til å lage julemiddagen ikveld. Med svigermor og svigersøster som gjester, i tillegg til min kone, datter og meg.

Ribbe, pinnekjøtt, sosisser, rødkål, surkål +++

Hva gjør man ikke for å få pusset falmende stjerner hos svigermor???

[Karl Inge S]

Åhhhh jeg gleeeeder meg til middag.....

[Blydonkern]

Åhhhh jeg gleeeeder meg til middag.....

hørte at du hadde vøært slem gutt i år...blir bare vassgraut på deg

[Bunker]

Om to minutter spiser vi PIZZA

Så julekake klokka to

Ribbe og medisterkaker til middag med alt det vanlige

Fruktsalat (hjemmelagd) til desær

Og et lass med tørre kaker som alle andre antar jeg.

Avslutter som regel med en brødskive med geitost eller kaviar ca klokka 24 for å komme ned på jorda igjen

god jul

[Jøran Nilsen]

Her i huset blir det ribbe

[Davyen]

Jul uten pinnekjøtt er som en kystmeitetur uten agn - triste greier.

[Eivind T]

Pinnekjøtt er oppskrytt. Mye pinne - lite kjøtt. Ribbe er tingen!

[Hunter]

Jul uten pinnekjøtt er som en kystmeitetur uten agn - triste greier.

Sanne ord!

[abbor]

Av en eller annen syk grunn har jeg meldt meg frivillig til å lage julemiddagen ikveld. Med svigermor og svigersøster som gjester, i tillegg til min kone, datter og meg.

Ribbe, pinnekjøtt, sosisser, rødkål, surkål +++

Hva gjør man ikke for å få pusset falmende stjerner hos svigermor???

Da kan jeg bidra med mitt beste ribbetips:

Forvarm ovnen til 225 grader. Legg ribba med svoren ned i langpanna, tilsett kokende vann til 1/3 av ribba er dekt. Dekk med aluminiumsfolie og damp ribba i 45 minutter.

Så skal ribba snus. Ta vare på kraften som har dannet seg. Reduser varmen til 180 grader, legg ei rist over langpanna plasser ei skål eller en asjett under ribba slik at fettet kan renne av. Ha på litt mer salt på svoren, da dampinga har fjernet en del av saltet. Tøm litt av kraften i langpanna. Sett så ribba inn i ovnen slik at ribba blir midt i ovnen.

Stek videre i 1,5-2 timer. Fyll etter med kraft hvis det blir tørt i panna. Følg med slik at svoren ikke blir svidd, legg om nødvendig på litt aluminiumsfolie på det som stikker høyest opp. Hvis svoren ikke blir sprø, heves temperaturen de siste minuttene av steikinga. Ribba bør hvile min. 15 minutter før du deler den opp.

Dette her gir en vanvittig saftig og god ribbe som garantert gir suksess tilogmed hos svigermødre.

God Jul!

[Hoffa]

Samme tipset som i Matprat reklamen det Abbor :-)

Et tips for de som vil ta dette litt lenger - så er den gamle amerikanske spare-ribb versjonen av stekingen super.

La ribba stå i kjøleskapet med havsalt og grov pepper i 2-3 dager. Sett så ovnen på ca 150 grader - og stek herligheten i 5-7 timer under folie. De siste minuttene fyrer man opp grillen og sprøsteker svoret. Da får man ribbe som ramler fra hverandre - og er sprø på topen.

Ellers har de som mener pinnekjøtt er best absolutt rett - ivaffal på julaften :-)

[Gismervik]

Det blir ribbe i kveld og hjortesteik i morgen, gleder meg til hjorten

[sjefsfiskern]

Det blir Ribbe,Medister kake og Pølser med tilbehør av Poteter,surkål og lefse

Og til dessert blir det Multekrem som svigers har plukka

nam nam

[GStrike]

Da var ribba i ovnen og pinnekjøttet oppå, potetene er ferdigskrellet. Og magen hyler av den deilige lukta som brer seg i huset! Gleeeeder meg!!!

[Gjest los]

Da var ribba i ovnen og pinnekjøttet oppå, potetene er ferdigskrellet. Og magen hyler av den deilige lukta som brer seg i huset! Gleeeeder meg!!!

Hvorfor har du pinnekjøttet oppå ribba?

losedit:jeg gjør ribba ferdig en 1/2 time før vi skal spisen samtidig som pinnekjøttet trekker.Når ribba er ute av ovnen,da putter jeg inn pinnekjøttet på full guffe,for å freshe det opp litt:)

btw.Jeg spiser pinnekjøtt,gjestene får gris:P

Endret December 24, 2006 av los

[GStrike]

Hvorfor har du pinnekjøttet oppå ribba?

losedit:jeg gjør ribba ferdig en 1/2 time før vi skal spisen samtidig som pinnekjøttet trekker.Når ribba er ute av ovnen,da putter jeg inn pinnekjøttet på full guffe,for å freshe det opp litt:)

Mente oppå komfyren! Dårlig formulert fra min side!

Men kunne kanskje vært intressant å prøve...

[Gjest los]

Mente oppå komfyren! Dårlig formulert fra min side!

Men kunne kanskje vært intressant å prøve...

Hehe..Godt å høre .Jeg begynte å bli alvorlig bekymret for resultatet

Endret December 24, 2006 av los

[Richard Kolbeinsen]

Har nettopp gafla i meg pinnakjøtt på jobb og skal ha kalkun i kveld tradisjonen tro på 36 året..

Endret December 24, 2006 av Richard Kolbeinsen

[Blydonkern]

Hoffa ditt stinkdyr...politisk korrekt som vanlig

ikke ødeleg "hobbykokkers" spesialisme da

[Vilhelm]

Samme tipset som i Matprat reklamen det Abbor :-)

Et tips for de som vil ta dette litt lenger - så er den gamle amerikanske spare-ribb versjonen av stekingen super.

La ribba stå i kjøleskapet med havsalt og grov pepper i 2-3 dager. Sett så ovnen på ca 150 grader - og stek herligheten i 5-7 timer under folie. De siste minuttene fyrer man opp grillen og sprøsteker svoret. Da får man ribbe som ramler fra hverandre - og er sprø på topen.

Ellers har de som mener pinnekjøtt er best absolutt rett - ivaffal på julaften :-)

Hva???

Blir det ikke Grandiosa?

[truttakiller]

Pinnekjøtt er oppskrytt. Mye pinne - lite kjøtt. Ribbe er tingen!

SVIN

Ikke du, men ribba

Sau er tingen, purka ruller seg i dritt i bingen

Pinnekjøtt ruler

Bon apetitt til hele gjengen, uansett meny.

Og en gledelig Jul

[svenna]

Sier det igjen: Sau er klær!!!

[Esox Lucius]

Sier det igjen: Sau er klær!!!

Tiltredes på det sterkeste

Creutzfedt-Jacobs på julebordet? Tru'kke det gitt

[Blydonkern]

Tiltredes på det sterkeste

Creutzfedt-Jacobs på julebordet? Tru'kke det gitt

herren har nok drukket for mye juleøl igjen den sykdommen der tilhører kun okser og kuer

Edit: det er ille hva du "tiltredes på sterkeste" om dagen her da..HEHE

Endret December 24, 2006 av Blydonkern

[Karl Inge S]

Maten var som vanlig himmelsk, Klok av skade spiste jeg sent, drakk lite til maten og begrenset antall poteter. Klarte 4 tallerkner før jeg ga meg, da var min mor litt skremt av meg

Nå sitter jeg her med en baileys og røyk (røyker ikke fast lenger men julaften etter familiebesøk må vel være lov?) og gleder meg til fisketur imorgen.

[Karleif]

Mor hadde truffet bra med pinnekjøttet i år også. Helt fantastisk faktisk.. Og så fekk eg mandelen i riskremen, så nå er eg kvalm etter all marsipanen.