ArildH Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Fiskepinner. Synes du ordet "fiskepinner" er negativt ladet?. Prøv fiskepinnene i denne oppskriften, og du vil få et annet syn på saken. (Har du barn, kan jeg nesten garantere at de vil storkose seg serverer du dette til middag). Jeg husker ikke lengre opprinnelsen til oppskriften, men det var enten Moi eller Barmen. Sei-filét skjæres i passe store "fiske-pinne-biter". (Skjær filétene mest mulig i lengderetningen, og minst mulig på tvers, da holder stykkene seg bedre sammen). Legg fiskepinnene på et fat, og dryss på salt og pepper. Klem saften av en lime over fiskepinnene. Ha på noen spiseskjeer Worchestershiresaus. Snu litt rundt på fiskepinnene slik at alt blander seg, og ha gjerne på en liten snert med salt og pepper til slutt. Vend fiskepinnene i hvetemel, så i pisket egg og til sist i grilljermel. (Grilljermel=strøkavring). Stekes på smurt stekepanne. (Personlig synes jeg fiskepinnene skal være godt stekt, men er du for tøff med varmen på stekepannen, kan grilljermelet bli svidd, og det er ikke særlig godt). Fiskepinnene kan serveres med pommes frites, (fish´n chips), kokt ris eller kokte poteter. Ha gjerne med grønnsaker og/eller salat. (Jeg foretrekker kokt ris med Toro´s kantarell og sjampinjong saus. Denne sausen kan godt "sprites opp" med en skvett fløte og/eller créme fraiche). God sommer [ ] Mvh Arild Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ThorEH Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Fiskepinner med kokte poteter, hvit saus og ketsjup ! yummi ! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Opprinnelig postet av ThorEH Fiskepinner med kokte poteter, hvit saus og ketsjup ! yummi ! Ketsjup???? På fisk? Høres guffent ut.... men hey... kan sikkert funke. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ThorEH Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 hehe...ketsjupen er stort sett til potetene.... Men funker på fiskepinner og ja Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ArildH Skrevet July 9, 2004 Forfatter Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Dersom dere gjør min tråd, som var ment som en gastronomisk opplevelse, om til en diskusjon vedr. bruk/misbruk av ketchup, kommer jeg til å få nervøst sammenbrudd. [ ][ ][} ] De som kjenner meg godt vet at jeg anser ordet ketchup som et banneord. (På lik linje med mc.donnald). Men potet og hvit saus støtter jeg Thor. (Spesielt til røkt blåkveite). Mvh Arild Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Frisch Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Eneste måten å få fisk ned i magen min på er med hjelp av Ketchup! Fiskeboller og fiskepinner med ketchup er som piller og vann. Må ha det for å få det ned ;-) Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ArildH Skrevet July 9, 2004 Forfatter Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Som sagt i første innlegg: "Prøv fiskepinnene i denne oppskriften, og du vil få et annet syn på saken". [ ] Mvh Arild Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Piller svelges uten vann. Bare putte i munn og svelge det. Må være noe svære penicillin greier alla apocilin (de er store de) før jeg ikke klarer det. (og for de av dere som vet hva apocilin vanligvis brukes som kur for... så var det ikke det nei! men øreverk.) hehe Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Frisch Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Jøss, nesten like flink til å svelge som enkelte damer jeg har kjent du da ;-) Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Havengel Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Skal teste oppskriften din, Arild, men UTEN ketsjup. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
pma Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Opprinnelig postet av Frisch Jøss, nesten like flink til å svelge som enkelte damer jeg har kjent du da ;-) Kjent eller sett på film? Ketsjup får ALT til å smake likt, ergo ketsjup med fisk på kan spises, bare late som det er noe annet med ketsjup på. Michael Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ErikR Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 ketsjup på stekt sei er kanonbra! Anbefales..dressing burde også prøves:) Erik Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Rolf.B Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 Jeg pleier bare å filetere seien og ha filetene oppi en pose med salt pepper og mel og riste posen så er det bare å steke.Får vann i munnen når jeg tenker på det med poteter stekt løk og ketshup til.Skal teste fiskepinne greia di !! Hvis flere har noen gode oppskrifter på fisk så legg de ut!! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Frank M Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Opprinnelig postet av Trym Piller svelges uten vann. Bare putte i munn og svelge det. Må være noe svære penicillin greier alla apocilin (de er store de) før jeg ikke klarer det. (og for de av dere som vet hva apocilin vanligvis brukes som kur for... så var det ikke det nei! men øreverk.) hehe Svelge stikkpiller og [:0] Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
fiskekongen Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Svelge stikkpiller og Den var bra[ ][ ][ ] Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
akarls Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Opprinnelig postet av Trym sitat:Opprinnelig postet av ThorEH Fiskepinner med kokte poteter, hvit saus og ketsjup ! yummi ! Ketsjup???? På fisk? Høres guffent ut.... men hey... kan sikkert funke. Ketchup på fisk er nå ille nok , men ketcup OG hvit saus??!?!?!?! [xx(][xx(][xx(] Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Skrevet July 9, 2004 Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 sitat:Opprinnelig postet av Frank M sitat:Opprinnelig postet av Trym Piller svelges uten vann. Bare putte i munn og svelge det. Må være noe svære penicillin greier alla apocilin (de er store de) før jeg ikke klarer det. (og for de av dere som vet hva apocilin vanligvis brukes som kur for... så var det ikke det nei! men øreverk.) hehe Svelge stikkpiller og [:0] Stikkpiller er større en penicillin.... Jeg har sett stikkpiller og de skremmer livskiten av meg. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ArildH Skrevet July 9, 2004 Forfatter Rapporter Share Skrevet July 9, 2004 "Perler for svin" [ ] Mvh Arild Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Karl Inge S Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Ketchup til fiskeboller (hvite) fra boks er en nødvendighet. Helt sikkert ikke nødvendig til arilds mat, arild-du lager middag neste gourmet aften på J&F! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gabrielsen Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Trodde ikke sei var noe særlig godt før Kaospiloten tilberedte sei på Nautnes i Øygarden. Det var skikkelig godt! Kanskje jeg prøver meg på fiskepinnene... (Og uten ketchup - selv om enkelte her ser ut til å like det på fisk) Lyr var forresten skikkelig godt det også, og Lange og brosme også, og... Ja, kanskje jeg rett og slett liker fisk? Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
HelgeL Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Fisk er godt. Fiskepinner derimot er noe jeg husker med angst tilbake fra dagen som fattig student. Men oppskriften hørtes god ut. Kanskje jeg må prøve? PS: Espen og Remy, kanskje vi burde få en egen tråd som fiskeoppskrifter kan samles i. Det er jo faktisk noen dyktige kokker blandt oss her. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Frisch Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Diggere enn digg: Stek fiskeboller, kokte poteter, og røkt svinekjøtt/backon. Serveres med iskald bayer og ketchup! MMMmmmmmmm, forfall!!!!!MMMMMMhhhhhh! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Karl Inge S Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Vi har jo hatt fiskeoppskrift tråd før, og den inneholdt mange gode oppskrifter. En ny tråd burde absolutt noen starte..... makrellpizza: http://www.dagbladet.no/magasinet/2004/07/.../12/402876.html Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest Frisch Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 Snakk om å banne i kirken! Makrellpizza blir omtrent det samme som smalahove-sex i mineøyne.... Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
ThorEH Skrevet July 12, 2004 Rapporter Share Skrevet July 12, 2004 så bildet bakpå avisa idag, og den pizza'n hadde jeg fen ikke spist !!! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.