Sign in to follow this  
Ansats

Hvordan bygge røkeri?

Recommended Posts

Jeg har fått tak i en gammel vedovn som jeg lurer på å bruke til røking.men jeg er ikke helt sikker på hvordan dette skal gjørest.Det som jeg er mest innteresert i er selve kassen eller huset hvor fisken skal henges eller i.Og hvor langt fra dette må være fra selve ovnen.Jeg har fått tak i rør som er 110mm og rustfrie , som jeg har tenkt å bruke .er det noen som har en tegning eller forklaring på hvordan dette skal gjørest er jeg veldig takknemlig for det. :

Share this post


Link to post
Share on other sites

Varm eller kaldrøking? Bruk søkefungsjonen. Husker det var en streng om det for en stund tilbake.

Share this post


Link to post
Share on other sites

er i gang meg bygging i skrivende stund..en ting du må passe på er å ikke bruke galvaniserte røyr.. det er giftig..

lengden på røret bør visstnok være minimum 5 meter og det skal gå et stykke under bakken, slik at røyken blir avkjølt.

Share this post


Link to post
Share on other sites

"5 meter rør under bakken"-varianten er proft, men mye pes. Du oppnår samme resultat med et gammelt kjøleskap(type høy), en grilltenner fra Clas Olsson(kr 100,-), tre skruer m/mutter og et lite stekebrett, type dyp.

Med remediene foran deg, tar det deg en halv time før du er oppe og går.

Share this post


Link to post
Share on other sites

har du lyst til å forklare litt nærmere hvordan du monterer denne? hørte interessant ut..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ta en kikk på den(jada, trådene kunne godt vært kortere. Legg ellers merke til tråd/spisepinne-trikset som fiskene er hengt opp etter).

11101_s.jpg

Fullversjon: http://fiskevatn.no/foto/arkiv/4399/11101.jpg

Men like viktig som røyking er tørkingen i forkant. Så viktig at enkelte drevne rever påstår at sommeren er den beste tiden å røyke på. Her et godt fungerende bur for sommer-tørking.

11102_s.jpg

Fullversjon: http://fiskevatn.no/foto/arkiv/4399/11102.jpg

Levert av: http://fiskevatn.no/foto/

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mye bra info her,men finner ikke ut noen steder hvilke type rør man kan bruke til nedgraving. Vanlig spirorør?? På forhånd, takk.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this