Stor steinbit i Orkdalsfjorden

[Nils Master]

http://www.avisa-st.no/arkiv/orkdal/article1054568.ece#

[Chironomus]

Hehe, dårlige bilete var vel knapt fornamnet her

[atomichaggis]

3 species in Norway... has anyone actually ever caught a blåsteinbit here?

[cb]

Gråsteinbiten på 22,8 det ble referert til i slutten av artikkelen var nok ikke en gråsteinbit gitt. Annerledes hodeform. http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/troms_o...nmark/1.2826893

Om det er blå eller flekk er bildet for dårlig til å kunne slå fast direkte, men jeg tipper flekkis, ikke minst med tanke på lokaliteten. Mye armer og lite fisk, dog ikke i nærheten av bildet fra avisa Sør-Trøndelag, det har vel allerede legendestatus, med omtrent bare t-skjorte og bart, og null fisk! Det er bare tatt noen få blå jeg kjenner til, men bare en håndfull. De kan imidlertid bli store. En kompis som jobbet på linebåt fikk opp en på rundt 40 kilo. Den ble filetert, men allerede under den prosessen ble det klart at dette neppe kom til å bli noen ganefryd. Kjøttet var løst og inneholdt mye vann, og i løpet av kort tid hadde filetene krympet til halvparten. Litt av det samme fenomenet finner man med Stillehavsvarisjonen av vår blåkveite. Også der er kjøttet løst og vannfylt, nesten som gele. Det ble endel hu og hei når en butikk (tror det var Rema) solgte den for noen år siden. TV2 hentet inn en mesterkokk og sa "Værsågod!" Han måtte gi opp da fisken temmelig kjapt gikk i oppløsning og det hele tilslutt bare ble ei slimete røre i panna. Flekksteinbiten er imidlertid en glimrende matfisk, og også den kan runde 40 kilo.

Endret April 1, 2008 av cb

[bsalte]

Jepp husker det programmet med blåkveite eller noe i den duren fisket i canada mener jeg å huske... konklusjonen var vel at den ikke egner seg som mat... og ble solgt som kveite...glad jeg aldri kjøper fisk

[Triturus]

Enig med Cato. Er nok flekkis den på 22,8.