Jump to content
Fiskersiden

Er lysing spiselig?


Gabrielsen
 Share

Recommended Posts

Smålysingene jeg og SterkeGustav fikk på Hamresanden skal sammen med den andre fisken jeg tok vare på fra den turen opp fra fryseren i dag - og tanken var faktisk å spise fisken :o

Hvitting og hyse vet jeg hvordan man kan tilberede for at det skal bli godt, men lysing?

Er den i det hele tatt spiselig? Er den god?

Er det stram lukt på den så den kanskje heller passer å bruke som lake-agn?

Lysingene var små, men er de interessante som matfisk er det jo spennende å smake på de :)

Link to comment
Share on other sites

Spise lysing? nei, for all del... egner seg best som kompostjord under epletreet i hagen

Må kaldrøykes, varmrøykes, graves, tørkes, legges to uker i melk og så kokes over natta i lut først - da blir eplene gode.

Link to comment
Share on other sites

Fisk skal ikke koke.

Amen.

Smaker litt bedre enn stekt sei,da det er mere smak i lysingen.

Sikkert enda bedre i folie.

Men i skrivende stund er den vel snart fortært.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.