Iaitoo Skrevet August 12, 2015 Rapporter Share Skrevet August 12, 2015 Hei! Fisket fra en plass i Bodø, i nærheten av sentrum og finn mye makrell. Noe av fisken var rimelig sort i kjøttet. Dvs, sort i den hinna som ligger over kjøttet, inne i fisken etter man har fjerna innvollene. Ser man nærmere på det, er det sorte prikker. Tett i tett. Betyr det at fisken ikke er spiselig? Har ikke filetert fisken og sett på selve kjøttet enda. Synes bare det var rart at noen var det. Noen værre enn andre. Tenkte makrell var greit fra byområdet, siden de farer rundt og ikke er på samme sted hele tiden. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
BAN Skrevet August 12, 2015 Rapporter Share Skrevet August 12, 2015 Svartfargen kommer fra et fargestoff som heter melanin og finnes naturlig i fisk og er ufarlig. Hva de sorte prikkene er vet jeg ikke men det har neppe noe med at fisken er fanget nær byen. Regner med at filetene er helt grei og at missfargingen kun er i buken. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
matsb Skrevet August 19, 2015 Rapporter Share Skrevet August 19, 2015 (endret) Fisk fanget i Oslo sentrum er stort sett spiselig sålenge man ikke er under 2 år, gravid eller har problemer med nyrer eller lever. Så regner med at det meste fanget utfor Bodø er greit. Bortsett fra krabbe fra Bodø og nord til Vesterålen. Endret August 19, 2015 av matsb Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Bjarten Skrevet August 19, 2015 Rapporter Share Skrevet August 19, 2015 Fisk fanget i Oslo sentrum er stort sett spiselig sålenge man ikke er under 2 år, gravid eller har problemer med nyrer eller lever. Så regner med at det meste fanget utfor Bodø er greit. Bortsett fra krabbe fra Bodø og nord til Vesterålen. Hva er galt med krabben i Vesterålen? Fiskes jo kommersielt på den her. Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
matsb Skrevet August 19, 2015 Rapporter Share Skrevet August 19, 2015 Hva er galt med krabben i Vesterålen? Fiskes jo kommersielt på den her. My bad! Bodø til Lofoten. Trodde jeg hadde lest Vesterålen ! Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
BAN Skrevet August 19, 2015 Rapporter Share Skrevet August 19, 2015 Så vidt jeg vet strekker fangstforbudet seg helt inn i Vesterålen. De som driver fangst har sendt inn prøver fra de områdene de fisker og fått dem godkjent. 1 Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
matsb Skrevet August 29, 2015 Rapporter Share Skrevet August 29, 2015 Ja, synes som sagt jeg har lest Vesterålen Svar på innlegget Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.