Memento Mori

[Ølgylt]

For rundt to tusen år siden tasset det rundt en fyr som liksom kunne utføre mirakler, men er det noen av disse mirakuluse tingene som gjenstår nå? Å neida,

Derimot kulturen han primært tasset rundt i som bestod av vanlige dødelige fant på mye rart, hvor svært mye har overlevd til i dag.

De fant f.eks på hvordan man skulle frakte levende fisk over havet og langt inn på land, og dermed kunne servere den fersk mange uker etter at den var fanget.

Men som vanlig er det ikke det jeg introduserer med som jeg skal snakke om. Disse romerne hadde sine ideer, og en av dem var at når en hærfører eller keiser kom tilbake til Roma og hadde en triumfmarsj gjennom byen skulle det stå en fyr bak han og hviske Memento Mori inn i ørene på han med jevne mellomrom. Det betyr husk at du skal dø. Tanken var vel at han ikke skulle bli for kjepphøy, og ser man på historien funka ikke dette noe særlig. Men uansett ble nå uttrykket stående.

Jeg fylte 27 år nylig, og det var en alder som passet meg, så det har jeg vært i snart 20 år, og hele tiden har jeg vært udødelig, og i mangt et tilfelle, kjepphøy som en romersk imperator.

Men plutselig fant kroppen min ut at den ikke ville være 27 lengre. Vel ikke så fryktelig plutselig egentlig, men enden på visa var at jeg skulle teste ut å leve glutenfritt en stund.

Til informasjon er gluten den tingen i korn som gjør at bakevarer hever seg og blir smakfulle, og er derfor i all fastfood og sånt. Og det er masse gluten i øl!

Ølgylt uten øl? Hvordan skulle dette gå?

Joda, det finnes mange typer glutenfrie øl, og felles for dem alle er at de ikke smaker som øl.

Etter å ha gått noen dager uten mat var det så jeg både kunne se og høre fyren som stod bak meg og godtet seg mens han sa Memento Mori.

Vel, det var bare å bite i det sure eplet, som jeg forøvrig er allergisk mot, og ta veien innom polet og helsehyllene i butikkene, og etter noen feilskjær var jeg glutenfri.

Og det hjalp.

Neste trinn var da å få dette bekreftet. Hvilket betyr å pakke meg full av gluten igjen i en måned for å så ta en vevsprøve. Jeg kunne ikke helt skjønne hvorfor ikke det kunne vært gjort før uten-glutenperioden. Nå er jeg to dager unna denne prøven, og det har vært en prøvelse å gå en måned og stappe i meg ting jeg vet jeg vil reagere på.

Torsdag hadde jeg mage som de gamle afrikabarnportrettene, og verk og lukt overalt, og lot dermed være å dra på jobb. Fredag var det enda verre, men da slo det meg at jeg jo ikke trenger å sitte hjemme og ha det jæv+++. Værmeldingen var nå så som så, og jeg har fisket som en fjott i det siste, så jeg fant ut at her måtte jeg drite i all seriøsitet og dra på en type fisking som bare er gøy. Og helst ikke så slitsom.

Jeg tok sykkelen og småstenger fatt og kom meg ut på kvarven. Her ute finnes det store langer, svarthå, ål og mye annet rart, men også en fin leppefisk bestand. Gjett hva jeg er på jakt etter?

Sommerstid står leppene klint inni bryggekanten, men nå måtte jeg leite litt for å finne rette dybden. Jeg hadde ventet å finne dem på ca 20 meter, men der var de ikke, derimot på 12-13 begynte det å nappe, og ikke lenge etter kom denne karen opp.

105,6 gram og et gledelig gjensyn.

Og endelig en art jeg faktisk fisket etter. Denne fisken var egentlig nok til at turen var vellykket men dette var gøy, og jeg hadde det digg inni fjellduken, så jeg måtte ha flere fisk. og de var villige de.

265 gram

205 gram måkemat (den var ikke rask nok med å komme seg ned i vannet)

665 gram

Hvittingen hoppet av i lufta, og bortsett fra at jeg ikke fikk tatt bilde av den var det helt greit.

Men så tok vind og strøm seg opp, og det ble vanskelig å legge agnet på rett plass, og da dominerte disse.

De er en pest og en plage, men allikavel er de jo kitt vakre når de er i slik flott kondisjon.Den største var 117 gram.

Noe som gjorde det morsomt å fiske disse var at det var noe som jevnlig jafset dem i seg mens jeg hadde de på kroken. Typisk lyroppførsel, men de ville ikke opp.

Så forsvant plutselig all utsikt, og jeg krøp godt inn i duken med røyk og kaffe og filosoferte litt.

Greit nok at jeg ikke er 27 år lengre, og at kroppen skranter litt, og at jeg ikke er udødelig lengre, og er totalt jinxet på havmus og lysing, men moro kan jeg fremdeles ha.

Sykkelturen hjem i pøsregnet var ikke så morsom da.

[PeterSL]

Hehehe, artig rapport som vanlig Den brungylten må jeg prøve å få truet opp selv i år

[cannonbang]

Velskrevet og leseverdig som vanlig

Jeg var sjøl i bergen på torsdag, så jeg vet hvor surt været var.

Håper det går bra med den allergien, ølgylt, lykke til.

[Andreas Eriksen]

Som bestandig morsomt skrevet. Lykke til med allergien.

[Gabrielsen]

Flott rapport! Verre med allergien - men du finner vel en løsning på det

[Ølgylt]

Takker.

For å være litt pirkete er det en intoleranse og ikke en allergi, men ja, jeg lærer meg vel å leve med det.

[stranger79]

Fin rapport som alltid. Leit og lese om intoleransen for alt som smaker mat eller øl for den del, det blir en heftig omstilling.

Endret March 8, 2015 av stranger79

[Ølgylt]

Denne dukket plutselig opp som minne.

Turen husker jeg ikke så godt, men sykkelturen hjem sitter spikret i minnet. Etter en tilsvarende sykkeltur veide jeg dressen som tørr veier ca 800 gram til litt over fire kilo.

 

Siden den gang er det blitt mye bedre utvalg i glutenfrie øl, og noen av dem begynner faktisk å bli drikkelige, men løsningen jeg landet på er å være ekstremt nøye på alt annet inntak av gluten noen dager før tur, og dermed ende opp med middels ubehag. Ikke optimalt, men til å leve med.

forøvrig lenge siden jeg har vært på kvarven

[TT]

 

Det ser ut til at vi er i samme båt, @Ølgylt

Håper vi kan ta med fiskestenger i den båten … 

[Ølgylt]

2 timer siden, TT skrev:

 

Det ser ut til at vi er i samme båt, @Ølgylt

Håper vi kan ta med fiskestenger i den båten … 

Et øyeblikk trodde jeg det var skapet ditt hjemme.

Ja, vi må få det til snart 

[TT]

Den 8.3.2024 at 10.40, Ølgylt skrev:

Et øyeblikk trodde jeg det var skapet ditt hjemme.

Det er mange år siden jeg har hatt noen særlig innflytelse på «hvor skapet skal stå», så dette er skapet til øl-sjappa inne på Storosenteret i Oslo. Vel verdt et besøk om man er i nærheten og er metabolsk handikapet …