piscator Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 (edited) hork= snørrgjørs, steinpurke, ruskle/russkule vederbuk/stam = buk,årbuk,raudfjøring vederbuk = idmurt stam = skall brasme= bras, flar ørekyt = gørsild, gørrkim, åkyte laue = blanksild, løye flire = flisebras lake = låkå, ålkjøys krøkle = blågjel, kot, nors, slom rognkjeks/rognkall = steinbit Edited October 24, 2011 by piscator Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rage Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 Karus i Telemark er visst sørv Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mono Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 torsk = tosk Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Karleif Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 Røye = Røyr Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fisk og rask Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 rognkjeks/rognkall = steinbit Now, that´s crazy talk! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
piscator Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 Now, that´s crazy talk! tja, i og med at rognkallen suger seg fast til steiner, er kanskje ikke dette dialektnavnet så merkelig når det kommer til stykket? Det er forresten avledet fra dansk, der jo rognkjeks/kall heter stenbider. Mens vår steinbit jo heter havkat (hhv "stribet havkat" - gråsteinbit eller "plettet havkat" - flekksteinbit). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
BanJon Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 Karus i Telemark er visst sørv Og som jeg raskt fant ut er karuss i Telemark egentlig suter. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arnstein Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 (edited) Hork : Gærjøss (Solør) Ørkyte : Kime, golløye, åkit, kyte Gullbust : Hirsling (Telemark) Edited October 24, 2011 by Arnstein Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fisk og rask Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 (edited) tja, i og med at rognkallen suger seg fast til steiner, er kanskje ikke dette dialektnavnet så merkelig når det kommer til stykket? Det er forresten avledet fra dansk, der jo rognkjeks/kall heter stenbider. Mens vår steinbit jo heter havkat (hhv "stribet havkat" - gråsteinbit eller "plettet havkat" - flekksteinbit). Hmmm... Men så er dansker noe for seg selv, også. Når det er sagt er jeg jo i og for seg enig i at steinsuger høres litt spekulativt ut... Edited October 24, 2011 by Fisk og rask Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maritim Posted October 24, 2011 Author Report Share Posted October 24, 2011 I hjørundfjorden (sunnmøre) blir sei på 10-20cm kallt mort. Sjøørret er sjøkrede, og lusuer blir kallt klokkar. Rispingsei er en størelsebenevnelse, men jeg er ikke sikker på størelsen, tror det er hakket under storsei. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nanablag Posted October 24, 2011 Report Share Posted October 24, 2011 Her i Hurdal skal visst horken gå under navnet kullifuss. Interessant. En bekjent fortalte at de brukte det navnet på steinsmett da de var små. Merkelig om et såpass spesielt navn har blitt brukt om to ulike arter. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carla Posted October 25, 2011 Report Share Posted October 25, 2011 kveite blir vel kalt hellefisk av noen også Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maritim Posted October 26, 2011 Author Report Share Posted October 26, 2011 Håkjæring- grønlandshai, ishai Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
knutis Posted October 28, 2011 Report Share Posted October 28, 2011 Interessant. En bekjent fortalte at de brukte det navnet på steinsmett da de var små. Merkelig om et såpass spesielt navn har blitt brukt om to ulike arter. Det samme bemerkes i den kilden jeg fant dette i. Kan godt tenkes at opprinnelsen er en misforståelse. Kilden er et hefte om Hurdalsnaturen lagd for en del år siden og brukt i skolen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maritim Posted October 28, 2011 Author Report Share Posted October 28, 2011 SørlandetSjøørret = Blege Abbor = Sjebbe Hvitting = Villing Ørret = Aure Kolje ja! Tydelig at det er en del navn som blir brukt på forskellige arter alt etter hvor du er i landet. Har nettopp snakka med en onkel på vestlandet, og sjebbe, som på sørlandet er abbor, blir brukt/ble brukt på sandflyndre, eller skrubb, eller begge. Han sa "sandsjebbe" eller "sjebbe" brukt på småflyndrer som ikke var rødspette.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tryta Posted October 28, 2011 Report Share Posted October 28, 2011 Pir- den første småmakrellen som kommer ca 1mnd etter påske. Er ett tilegg på den store høstmakrellen,men kommer ikke på det i farta. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maritim Posted October 28, 2011 Author Report Share Posted October 28, 2011 Noen som har hørt om Krell, som i (ma)krell ? i Scjønberg Erken,s kokebok fra 18hundre og deromkring, er det en oppskrift som omhandler Krell. Ut fra oppskriften så kan det godt være en makrell-oppskrift, men det er det ikke, for det er plenti av makrell-oppskrifter. Så da spørs det da.. Hva er Krell? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
AreBare Posted October 28, 2011 Report Share Posted October 28, 2011 Tydelig at det er en del navn som blir brukt på forskellige arter alt etter hvor du er i landet. Har nettopp snakka med en onkel på vestlandet, og sjebbe, som på sørlandet er abbor, blir brukt/ble brukt på sandflyndre, eller skrubb, eller begge. Han sa "sandsjebbe" eller "sjebbe" brukt på småflyndrer som ikke var rødspette.. Går nok igjen noen navn ja. Stor abbor blir forøvrig kalt tresko-sjebbe. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
onkelkim Posted October 30, 2011 Report Share Posted October 30, 2011 Lusuer : berggalte Torsk : Gjedd, taragjedd, elvekjerring. Ulke : kontepellar, fesshompa, marulk Havmus : Muse og kaninfisk Ørret : børting SØ : Sjybørting Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sjarkarn Posted October 30, 2011 Report Share Posted October 30, 2011 termos - slegge Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
boganis Posted November 5, 2011 Report Share Posted November 5, 2011 (edited) Noen som har hørt om Krell, som i (ma)krell ? i Scjønberg Erken,s kokebok fra 18hundre og deromkring, er det en oppskrift som omhandler Krell. Ut fra oppskriften så kan det godt være en makrell-oppskrift, men det er det ikke, for det er plenti av makrell-oppskrifter. Så da spørs det da.. Hva er Krell? Nei, men det hadde värt interessant å lese oppskriften, så kanskje man kan danne seg en oppfatning av hva slags fisk det kan väre Edited November 5, 2011 by boganis Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
speycast Posted November 5, 2011 Report Share Posted November 5, 2011 Horngjel = Nebbsild (Nebbus anus etter litt for mangen på trolling ;-) ) Rognkjeks = rognkjølsa Små gylter =Sykjerring Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maritim Posted November 6, 2011 Author Report Share Posted November 6, 2011 (edited) Nei, men det hadde värt interessant å lese oppskriften, så kanskje man kan danne seg en oppfatning av hva slags fisk det kan väre Nå ligger desverre boka på feriestedet på vestlandet, er ei stund til det blir no tur den veien, men skal prøve å huske det neste gang. Boka var trykket opp i fornyet utgave på femtitallet med bilder å greier.... Desse bildene var av elendig kvalitet og selvfølgelig i svart/hvitt, men for meg så fiskestykkene ut som kokt makrell. Skinnet kom ikke frem på bildet, men det så ut som fisken var vesentlig større en vanlig makrell. Det slo meg at det kansje kan ha vert tunfiskyngel. Krell er kansje "tunfisk pir" ?. Tilbake på den tida var jo makrellstørja vanlig hos oss, men jeg aner ikke hvor små individ som kunne påtreffes her oppe. Edited November 6, 2011 by Maritim Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
BanJon Posted November 6, 2011 Report Share Posted November 6, 2011 Er det noen som kjenner til hva navnet kote blir brukt på? Jeg holder en knapp på krøkle, men er ikke helt sikker. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
don don Posted November 6, 2011 Report Share Posted November 6, 2011 Er det noen som kjenner til hva navnet kote blir brukt på? Jeg holder en knapp på krøkle, men er ikke helt sikker. Krøkle=kot Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.